Chilindrinas - Chicharron con cueritos

Vienes buscando a mi queridisima chilindrina, pues noooo!
Yo me refiero a los deliciosos chicharrones con cueritos,
que se venden por las calles de mi Mexico.

Estas imagenes las tome de internet, para que vean como se sirven.
Esto es Gourmet callejero, o no???

Y esto es 1 porcion ehhhh
...porcion mexicana y de vacaciones!!

...Como ya es costumbre, estaba de antojo y nos fuimos a conseguir los chicharrones, pero claro como los traen de Mexico aca los venden en 7 dlls la bolsa, no los compre ...(no es por presumir pero si tenia los 7 dlls) el problema es que no queria comer chicharrones toda la semana, digo... por aquello de seguir cuidando mi silueta, asi que fuera tentaciones!! :D

Esta es mi version bocaditos

Pues compre un paquete de chicharrones tamaño bocado y los dore en casita :D
Aqui los ingredientes...

Chicharrones de harina --- Cueritos de cerdo
Cebolla con limon --- Repollo
Queso desmoronado --- Tomate, aguacate
Olvide las fotos de la la crema y de la salsa valentina

Y pues bueno, se preparan su chicharron con cueritos al gusto.
Tamaño bocadito, quedo perfecto!! :D


Que bueno que no compre la bolsa... pues seguiria comiendo :(

Animense y provecho

Saludos!!


7 dieron su opinion:

Mommy dijo...

Hayyy quee ricooos..!!, nunca los he probado asi, aqui en Baja comemos los tambien suculentos tostilocos con cueritos..

Campanita dijo...

MMM se ve riquisimo esas chilindrinas, nunca antes lo habia oido ni visto, si tuviera yo alguna amiguita mexicanita que me hiciera esas ricas recetas mexicanas :(

Olga Lidya dijo...

Hola Mommy!!

Tostilocoss??? pasateee la recetaaa, ayy yo soy buena para buzguear jeje

Bendiciones!

Olga Lidya dijo...

Ay amiguita,

Y yo que quiero aca una cubanita que me prepare ese arroz con platano que cuentas :(

Buscate una tienda mexicana en Miami, seguro que encuentras los chicharrones y los cueritos :D

Bendiciones mi querida cumpleyñera jajajaja

Anónimo dijo...

muchisimas gracias por haber compartido como preparar las chilindrinas son muy ricas y queria preparalas como son!. gracias por compartir en verdad te agradesco.

Olga Lidya dijo...

Hola,

Muchas gracias a ti por tomarte el tiempo de comentar y provecho!!! mmmm

Bendiciones!!!

Anónimo dijo...

HOLA AMIGA BUEN DIA SOLO UNA ACLARACION AQUI EN MEXICO DF LES LLAMAMOS CHICHARRONES PREPARADOS EN MICHOACAN LES LLAMAN PUERCAS.PERO DE HECHO EN LA MAYORIA DEL PAIS SON PREPARADOS..SALUDOS Y BENDICIONES.

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