Crema de queso con brocoli

Hola, hola...
Para los dias frios, nada como una crema calientita.
Aqui les dejo una receta facilisima!!
Crema de queso con brocoli

Que necesito?
2 tazas de brocoli congelado
1/2 tz agua
2 tz de queso para nachos
1/3 tz de leche o crema agria
1 cubo de caldo de pollo
1 pizca de pimienta

Empecemos!!

Pues vaya, no hay mucho que explicar jajajaja
...En una sarten a fuego medio ponemos el brocoli con la 1/2 tz de agua, dejamos que se suavicen un poco

Vaciamos el queso y revolvemos hasta integrar

Agregamos la leche o si lo prefieres crema agria, retiramos del fuego

Con cuidado lo llevamos a la licuadora, agregamos el cubo de caldo de pollo, una pizca de pimienta, licuamos, lo regresamos a la sarten, rectificamos sazon y dejamos cocinar un poco mas.

y listo!!!

En unos minutos tienes una crema rapida y muy rica, para disfrutar
en este clima frio.

Bendiciones!!!

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