Bolitas de arroz rellenas

Bolitas de arroz rellenas de camaron y aguacate

Que necesito??
1 1/2 taza de arroz blanco cocido
1 queso crema de 8 oz
1/4 tz de ajonjoli tostado
1/4 tz de pimiento morron rojo
2 cucharadas de salsa de soya
1/2 aguacate en cuadritos
16 camarones de coctel
1 huevo batido y sazonado al gusto
1 tz de pan molido
1/2 taza de aceite para freir

Empecemos...

Colocamos en ajonjoli en una sarten caliente y dejamos tostar un poco, hay que estar moviendo la sarten y en cuanto empiece el rico olor de ajonjoli y el saltadero no lo puedas controlar.. esta listo!! jiji

En un recipiente colocamos el arroz blanco cocido con el queso crema, el ajonjoli tostado, el pimiento morron y las cucharadas de soya, con las manos o con una cuchara mezclamos todo muy bien.

En un plato preparamos el huevo batido al gusto, yo use pimienta,  perejil y una pizca de sal.

En otro platito preparamos el pan molido

Los camarones y el aguacate

Ahora si!! Con la mezcla lista tomamos una parte y la extendemos, rellenamos con camaron y aguacate

Formamos la bolita de arroz

La pasamos por el huevo batido

Ahora por el pan molido.
En una sarten con aceite caliente las freimos ayudandonos de unas pinzas largas para no quemarnos
(Les debo la foto, fue la unica que me falto tomar)  :o(

Y bueno listo!!!

A disfrutar!!!


Bendiciones :o)

1 dieron su opinion:

Anónimo dijo...

AAAAAAAAAA que sencillas estan!
mañana mismo las hare!

Seguidores


Yo Amo a Charlie boy!!

.::.